Dla doskonale chrupiącej pizzy oraz frytek

Praktyczna blacha z jakościową złoto-miedzianą powłoką nieprzywierającą premium BIOPAN® GOLD do pieczenia mrożonej pizzy, frytek i innych mrożonych przysmaków. Perforowane dno zapewnia optymalny przepływ gorącego powietrza, dzięki czemu spód zawsze będzie pięknie chrupiący, a góra soczysta.

Zalety BIOPAN® GOLD:

• Perfekcyjna nieprzywieralność – bez przypieczonych brzegów ani przypalonego sera.
• Równomierne wypieczenie dzięki gęstej perforacji dna.
• Uniwersalne zastosowanie – pizza, frytki, bagietki, suszenie owoców oraz warzyw.
• Bez PFAS/PTFE – bezpieczna dla Ciebie i przyjazna naturze.
• Łatwa pielęgnacja – bez chemicznych środków, wystarczy wilgotna ściereczka.

Wskazówki dotyczące pieczenia:

1. Mrożona pizza – piecz bez tłuszczu, perforacja pięknie dopiecze ją od spodu.
2. Mrożone frytki – nie trzeba dodawać oleju, jeśli są już wstępnie podsmażone.
3. Surowe ziemniaki – lekko spryskaj olejem w sprayu, żeby się nie skleiły, ale pamiętaj, że blacha ma otwory.
4.  Bagietki i pieczywo – idealna do dopiekania, podgrzewania i utrzymania chrupiącej skórki.
5. Suszenie owoców i warzyw – perforacja umożliwia świetny przepływ powietrza.
6. Świeże ciasto z sosem – użyj papieru do pieczenia, aby sos lub rzadkie ciasto nie wpłynęły w otwory.

FAQ – często zadawane pytania:

1. Czy mogę myć blachę w zmywarce?
Nie, zalecamy mycie ręczne. Po ostudzeniu wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką.

2. Do czego służy perforacja?
Zapewnia szybki przepływ gorącego powietrza przez dno, co daje równomiernie wypieczony, chrupiący spód żywności.

3. Czy mogę piec inne potrawy niż pizzę i frytki?
Tak, jest idealna do mrożonego pieczywa, suszenia owoców, warzyw oraz pieczenia bagietek.

4. Co jeśli mam rzadkie ciasto?
Połóż na blasze papier do pieczenia, aby nadzienie nie zatkało otworów.

Parametry techniczne:

• Wymiary: średnica 34,5 cm, wysokość 2,2 cm
• Długość z uchwytem: 37 cm, szerokość uchwytu 12 cm
• Materiał: z nieprzywierającą powierzchnią BIOPAN® GOLD
• Nadaje się do piekarników elektrycznych, gazowych i konwekcyjnych

 

Idealna do pieczenia pizzy i frytek

• perforacja w blaszce umożliwia łatwy dostęp ciepła ciepła i pary do ciasta, dzięki czemu ciasto utworzy chrupiącą powierzchnię przy zachowaniu miękkiego i elastycznego wnętrza.

 

 

Nasza wskazówka:

• Możesz wykorzystać również do opiekania czy pieczenia bagietek, idealna także do suszenia żywności, takiej jak chipsy z jabłek lub różnych rodzajów warzyw.

 

Formy nadają się do pierkarników elektrycznych, gazowych i konwekcyjno-parowych.

Użytkowanie i pielęgnacja:
Jeśli będziesz piec wstępnie podsmażone frytki, to tłuszcz już w nich jest. Jeśli natomiast przygotowujesz frytki ze świeżych ziemniaków, zalecamy lekko spryskać je olejem w sprayu, żeby nie sklejały się ze sobą.

Mrożoną, wstępnie podpieczoną PIZZĘ upieczesz bez tłuszczu. Otwory w spodzie świetnie "dopieką" ją od dołu.  Pizza ze świeżego ciasta będzie miała spód i tak oprószony mąką z wałkowania, więc również nie powinna przywierać.

UWAGA: jeśli robisz frytki z surowych ziemniaków, używaj oleju ostrożnie. Blacha ma otwory w spodzie! (To po to, żeby gorące powietrze mogło swobodnie przepływać przez dno formy).

UWAGA: jeśli pieczesz pizzę ze świeżego ciasta, połóż na blasze papier do pieczenia. Rzadkie ciasto oraz sosy mogłyby zatkać otwory wentylacyjne. Ta blacha została opracowana do pieczenia mrożonych produktów (pizza, frytki itd.), dlatego przy świeżym cieście i płynnych dodatkach konieczne jest użycie papieru do pieczenia.

 

 

Produkty przeznaczone do kontaktu z żywnością

Wszystkie produkty DEDRA przeznaczone do kontaktu z żywnością spełniają obowiązujące normy oraz przepisy Unii Europejskiej w zakresie bezpieczeństwa materiałów.

Są wytwarzane zgodnie z rozporządzeniami (WE) nr 1935/2004, (WE) nr 2023/2006, (UE) nr 10/2011 oraz innymi właściwymi przepisami, które gwarantują, że materiały nie stanowią zagrożenia dla zdrowia przy bieżącym użytkowaniu.

Produkty są testowane i certyfikowane tak, aby odpowiadały wymaganiom bezpieczeństwa oraz jakości określonym w europejskim prawodawstwie.

 

 

Dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt