Kod: DA35281
Sprasowanie kawy jest bardzo ważne podczas przygotowywania espresso. Równomiernie ubij zmieloną kawę, a uzyskasz prawidłową ekstrakcję oraz pełny smak kawy.
Sprasowanie kawy jest bardzo ważne podczas przygotowywania espresso. Równomiernie ubij zmieloną kawę, a uzyskasz prawidłową ekstrakcję oraz pełny smak kawy.
Ważną pomocą każdego baristy jest tamper/ ubijak do kawy.
Kawa powinna być odpowiednio dociśnięta z siłą ok. 20 kg.
Nasza wskazówka: Jeśli nie wiesz jak wygląda taka siła, po prostu połóż na kuchennym stole wagę domową i oprzyj się o nią z ubijakiem w dłoni. W ten sposób przekonasz się, jak wygląda siła 20 kg. 😉 Jeśli ściśniesz kawę z mniejszą siłą, espresso będzie wypływać za szybko/ jeśli ściśniesz z większą siłą, espresso będzie wypływać za wolno.
Zalecane są metalowe (ciężkie) ubijaki. Przy zakupie ważne jest również, aby znać średnicę kolby swojego ekspresu.
Tamper czy też ubijak do kawy
Średnica 5,8 cm, wys. 9 cm.
Stal nierdzewna należy do materiałów o wyjątkowo długiej trwałości i naturalnie wpisuje się w zrównoważone podejście do produktów.
Jest niezwykle wytrzymała, odpowiednia do codziennego użytkowania, a przy właściwej pielęgnacji służy przez wiele lat – często nawet przez pokolenia. Gdy zdecydujesz się zakończyć użytkowanie produktu, stal nierdzewną można w pełni poddać recyklingowi.
Jej dużą zaletą jest także łatwa pielęgnacja oraz właściwości higieniczne, dzięki którym produkty nierdzewne mają stałe miejsce w nowoczesnym domu.
Wszystkie produkty DEDRA przeznaczone do kontaktu z żywnością spełniają obowiązujące normy oraz przepisy Unii Europejskiej w zakresie bezpieczeństwa materiałów.
Są wytwarzane zgodnie z rozporządzeniami (WE) nr 1935/2004, (WE) nr 2023/2006, (UE) nr 10/2011 oraz innymi właściwymi przepisami, które gwarantują, że materiały nie stanowią zagrożenia dla zdrowia przy bieżącym użytkowaniu.
Produkty są testowane i certyfikowane tak, aby odpowiadały wymaganiom bezpieczeństwa oraz jakości określonym w europejskim prawodawstwie.
Dovozce: Vaše Dedra s. r. o., Podhradní 69, Česká Skalice, Česká republika
Kontakt
